海参是生活在海边的海洋棘皮动物，广布于世界各海洋中，在中国南海沿岸种类较多。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。不少朋友不知道怎么泡发海参，下面小编介绍泡发海参的方法，希望能帮到大家。方法/步骤1/4分步阅读首先将常温下的纯净水或矿泉水一起放到无油的器皿发泡24小时，每隔8小时换次水。2/4海参的刀口一般在腹部，从海参尾部至头部沿腹部中线剪开，取出内筋和沙嘴，清洗海参肚内的杂质。3/4把清理掉杂质的海参清洗干净，放入纯净水锅中，等水开后换小火，盖上盖子焖煮25到30分钟。4/4往焖好的海参加入新的纯净水和冰块，放入冰箱的保鲜层，进行泡发。