营业成本不包括管理费用。

营业成本是指企业对外销售商品、提供劳务等主营业务活动和销售材料的成本、出租固定资产的折旧额、出租无形资产的摊销额、出租包装物的成本或摊销额等其他经营活动所发生的实际成本。

销售费用、管理费用和财务费用是指企业本期发生的、不能直接或间接归入营业成本，而是直接计入当期损益的各项期间费用、不能直接归属于某个特定产品成本的费用。

期间费用是指企业日常活动中不能直接归属于某个特定成本核算对象的，在发生时应直接计入当期损益的各种费用。期间费用包括管理费用、销售费用和财务费用。

扩展资料

期间费用（即包括管理费用、销售费用和财务费用）的特点：

1、第一期间费用与产品生产活动没有直接联系，可以确定其发生的期间，而难以确定其应归属的成本计算对象，因此不计人产品成本，而是在每月进行汇总，直接计人当期损益。

2、期间费用在一定范围内与产品产量的增减无关，而与期间长短有关。

3、期间费用在发生当期即确认为费用，与当期的营业收人相配比，全额列人利润餐，不需要分摊到其他期间。而计人产品成本的费用.最终由完工的产成品负相形成存货，有在产品销售出去后，才能以“主营业务成本”的形式转为费用从当期销售收人中抵减。

费用核算要坚持三个基本要求：

1、正确划分费用支出的界限；

2、加强各项费用的预算管理；

3、建立健全开支审批制度。

参考资料来源：百度百科-营业成本

考资料来源：百度百科-期间费用