鱼胶的功效----现代中医学认为，鱼胶能增强肠胃的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等症状。能增强肌肉组织的韧性和弹力，消除疲劳;能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌;可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于鱼胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高面利益，对于体质虚弱，真阴亏损、精神过劳的人士，作为进补更为合适。此外，鱼胶对于外科手术病人伤口之恢复也有帮助，外科手术后15-20天，进食鱼胶，伤口会愈合得好些，鱼胶丰富的胶质，对身体具有滋补养颜，延年益寿的功效。工具/原料more花胶20克 排骨80克 莲子适量 石斛鲜条2条 红枣适量方法/步骤1/3分步阅读

排骨焯水。其他东西洗净。石斛鲜条剪段

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将上面所有材料放入隔水炖锅中，加入适量水，炖3小时。起锅时放少许盐调味即可

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成品

注意事项

炖的时间根据鱼胶的厚度 坐月子吃的鱼胶一定要挑选品质好功效好的鱼胶