今天带来的是吐司小蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more吐司5片(10克（个人口味酌情增减）)紫薯(350克)香芋(500克)白糖(20克)炼乳(40克)牛奶(30ml)蓝莓酱（可以换成其他酱也可以不用）(10克)酸奶(2杯)小番茄(3颗)水果麦片(10克)方法/步骤1/10分步阅读

紫薯350和香芋500切成小块 这个分量可以做5个小蛋糕的内馅 可以按自家食量增减原材料

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高压锅大火转小火 整时长20分钟 切更小一点应该15分钟够了

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加入白糖 20克 炼乳40克 牛奶20ml 这个没标准的，可以拌好尝一下（喜欢甜的可以按个人口味增加） 牛奶按个人的机器添加，我的料理棒必须有点水分才能搅拌，不需要太多

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先用勺子粗压一下，再用料理棒打成泥 没有料理棒可以先压成粗泥再用比较细的滤网过滤一边，也是很细腻的。因为很软过滤也是很快的

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这样才能入口细腻，棉柔

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吐司用小刀切出里面的部分

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吐司一二三片都涂上厚厚的香芋紫

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第四片涂上蓝莓酱（可以换成其他的酱也可以继续涂香芋紫）

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如图

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淋上酸奶，撒上麦片和小番茄 酸奶提前从冰箱取出，不然淋的时候流动性太差