订阅菠菜肉卤子的家常做法？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-22【导读】：
面条要好吃，关键在卤子。下面就分享一道菠菜肉的卤子做法。工具/原料more肉(300克)菠菜(200克)大葱1颗干红椒1个草果1个老抽1勺盐1勺鸡精少许 花椒5粒大料1个姜1块料酒1勺方法/步骤1/6分步阅读
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肉切成小块。
2/6菠菜洗净切段。
3/6大葱切点葱花，姜切几片。
4/6锅中烧油，油热放花椒、大料、干红椒、葱花、姜片，倒入肉块，翻炒出香味，加料酒翻炒变色，加老抽，盐。味精翻炒均匀，加适量清水，放草果盖锅焖大概5分钟左右。
5/6肉汤里加菠菜，翻拌均匀，菠菜变色，关火出锅。这道卤子就做好了。
6/6卤子做的好，面条就会越吃越香。喜欢面条带的小伙伴可以试一下这道菠菜肉的卤子。
注意事项菠菜不要煮时间长，不好看还难吃。
菠菜肉的卤子版权声明：
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