面条怎么晾干后不弯曲
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-19【导读】:
面食是北方人民的最爱,下面我来介绍一下我们常吃的面怎样才能经过晾晒之后不弯曲工具/原料more面条、晾晒场地方法/步骤1/3分步阅读



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注意事项
和面 是个技术活,面条的软硬都是要根据一次次的揉面经验知晓的,和面完成后要适当的放一会





面条可以自己手擀也可以使用机子


面条做好后需要晾晒,面条制作尽量长点,挂晒时中间要留有间隙



面条切记过湿,容易断;也不要过干,会有白心
要阴干,不要放在风口,防止吹枯风
干燥季节容易丢失水分且不均匀,尽量使得面条内外一起干
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