红萝卜+山药+马蹄蒸肉饼+蒸蛋
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-22【导读】:
广东人爱吃的一道菜:蒸肉饼该文章来自豆果美食达人作者丑小丫的厨房.工具/原料more猪肉(200克)马蹄(2个)鸡蛋(1个)盐(一点点)生抽(半勺)蚝油(半勺)红萝卜(半根)山药(一小节)步骤1/9分步阅读准备好食材,这是一个人的分量
2/9马蹄剁碎,香菇泡软之后剁碎,红萝卜饿和山药切片
3/9猪肉剁碎后,加入剁碎的马蹄和香菇,继续搅拌均匀
4/9分别加入蚝油、料酒、盐,搅拌均匀
5/9在中间挖一个空的地方
6/9中间打入一个鸡蛋,周围压露摆上红萝卜和山药
7/9上锅蒸15分钟
8/9调汁,半勺生抽和老抽,加水搅拌均匀,放锅里煮开捞炼茄起
9/9淋在蒸好的红萝卜和山药上泪驼速面









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