规划好路线最重要，熟记哪个餐厅出餐快，哪个慢，哪个餐厅人到了才做饭。提前设置好路线，顺路的一并送，可以节省不少时间。

根据单子的剩余时间来安排先送最远的还是先送最近的，好送的尽量先送，比如让你送到前台之类的，不好送的最后送，比如连门牌号都没有的老家属院。

外卖员可以同时接多单，但是要在熟悉商家的位置及外卖顾客的位置前提下，挑选顺路的商家及顾客，这样就比较高效省时间。如果确实送不过来可以先致电顾客说明歉意，并请顾客可以先签收，后期给好评。

外卖

外卖，是指销售供顾客带离店铺的食品（一般指自己店铺现做的），通常以打包出现，也是最早出现的外卖形式，虽然古老，却延续。随着电话、手机、网络的普及，外卖行业得到迅速的发展。

数据显示，从2016年的0.63亿人到2019年的4.23亿人，中国在线外卖用户规模逐年增长。预计2020年中国在线外卖用户规模继续增长至4.56亿人。