今天带来的是咸蛋黄一口酥,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more无盐黄油(140克)低筋面粉(230克)糖粉(60克)全蛋液(70克)奶粉(40克)泡打粉(4克)咸蛋黄(2个)方法/步骤1/11分步阅读

黄油室温软化到用手戳下去，不要太软

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加糖粉混合均匀

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分次加入常温的鸡蛋液

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两个咸蛋黄压碎，如果有耐心可以过筛一下

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把所有粉类放盆里，加入黄油混合物，搅拌搅拌均匀

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我是用打蛋器均匀，

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因为室温天气热，我放冰箱冷藏了一会儿，如果天冷，就不需要冷藏

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拿出来，取10克每个搓圆压一下

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均匀的放入烤盘

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表面刷上蛋黄，放进预热好的烤箱，上下火170度烘烤25分钟。

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表面金黄即可食用。