滕州菜煎饼面糊怎么调
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-22【导读】:
今天教大家滕州菜煎饼面糊怎么调工具/原料more面粉(500克)鸡蛋(2个)玉米淀粉(10克)鸡粉1茶匙五香粉1/4茶匙孜然粉1/4茶匙辣椒粉1/4茶匙白菜丝200克胡萝卜丝200克沙拉菜200克方法/步骤1/4分步阅读
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总结1/1
1.调面糊:面粉500克,玉米忌爹淀粉10克,调的比煎饼果子的面糊稠一点,搅拌到没有干粉,醒发一会,

2.用工具摊饼,不要摊太厚,也不要太干

3.菜,白菜丝,油菜丝,蹲欧哨胡牢鬼萝卜丝,紫甘蓝丝,油麦菜丝,火腿丁,鸡蛋

4.菜煎饼脆不脆主要是饼皮有没有油,刷油,刷油

1.调面糊:面粉500克,玉米淀粉10克,调的比煎饼果子的面糊稠一点,搅拌到没有干粉,醒发一会,
2.用工具摊饼,不要摊太厚,也不要太干
3.菜,白菜丝,油菜丝,胡萝卜丝,紫甘蓝丝,油麦菜丝,火腿丁,鸡蛋
4.菜煎饼脆不脆主要是饼皮有没有油,刷油,刷油
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