好吃到停不下来的酸菜丸子，今天小编就来告诉大家秘诀。工具/原料more参见步骤(适量)方法/步骤1/14分步阅读猪肉末用食盐、酱油、葱花、蒜等腌制半小时2/14酸菜洗净备用3/14酸菜切丝备用4/14锅中热油，将猪肉末攒成丸子状，放入锅中炸5/14待猪肉丸子两面炸至金黄后控油捞出6/14丸子放入盘中备用7/14锅中热油，将猪肉切丝后炒熟8/14肉丝中加入葱、蒜、酱油、食盐等调料9/14锅中加入酸菜丝继续翻炒10/14锅中加入粉条，继续翻炒11/14将炒好的酸菜肉丝粉放入盘中12/14用淀粉、酱油、蒜、葱等调汁13/14锅中热油，将调好的汁倒入锅中14/14将炸好的丸子倒入锅中，与汤汁混合均匀即可。