订阅车螺芥菜汤的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-22【导读】：
车螺芥菜汤是一道汤菜美食，主要原料有车螺和芥菜工具/原料more车螺(200g)芥菜(50g)酒适量姜少量方法/步骤1/6分步阅读
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车螺洗净用盐水养一天，芥菜洗净后，摘成小段，姜切片
2/6锅中放入适量食用油爆香姜片
3/6跟着倒入适量的清水，大火烧开，把酒一起放入
4/6放入车螺，大火烧开转中火，煮3~4分钟。直至车螺开口为止
5/6最后加入芥菜，大火继续烧开，转中火煮1~2分钟。想要芥菜脆一点的那就一分钟，想要芥菜软一点的就两分钟，同时加入适量的盐，鸡精，糖调味。根据加入水的多少和个人的口味来放吧。
6/6两分钟后大功告成
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