订阅卤鸭翅和五花肉的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-22【导读】：
今天带来的是卤鸭翅和五花肉,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鸭翅(8个)五花肉(一条)红葱头、姜片、蒜、葱(10克)卤水汁(1勺)方法/步骤1/5分步阅读
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五花肉切两段，煎至两面金黄色
2/5锅中倒入清水、料酒、香葱、姜片、鸭翅，焯水2分钟后，捞出用清水冲洗一下。
3/5把姜片、红葱头、蒜头炸香。 卤水汁按比例倒入锅中，放入两块冰糖，两勺生抽；炸好的姜片、红葱头、蒜头；放入鸭翅，大火煮开。
4/5放入煎好的五花肉，小火煮30分钟
5/5煮好后不要马上开锅，浸泡半小时，再捞出。 如果想吃卤蛋先把鸡蛋煮好剥壳，肉煮至20分钟时，放入鸡蛋煮10分钟。
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