干锅鱿鱼虾的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-22【导读】:
今天给大家介绍下干锅鱿鱼虾的做法,一起看看吧!工具/原料more 鱿鱼(2条)虾(200克)青红椒(3个)洋葱(1个)青笋(1根)姜(1块)大蒜(2瓣)干辣椒(2个)干花椒(少许)干锅调料1包方法/步骤1/7分步阅读
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鱿鱼买的时候就让商户给你剥好,或者去超市买冰冻的鱿鱼也行

把鱿鱼一破为二,从右上方开始斜切,不要切断

切好后再竖着从右上方在斜切,与刚才切的成十字交叉

切好后再把鱿鱼横过来切段,这样开水烫过后就成了鱿鱼花

热锅冷油,放入姜、大蒜炒香,再放入干锅调料下锅翻炒,喜欢麻麻辣辣的感觉,在放入干辣椒段、花椒

调料炒香后将焯过水的鱿鱼、虾、和菜一起下锅翻炒

一份好吃的干锅鱿鱼虾就好了

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