订阅家常蛋挞的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-19【导读】：
今天带来的是家常蛋挞,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more牛奶(1.5倍鸡蛋液重量)糖(1__2g)蛋挞皮(4个)葡萄干(若干)玉米淀粉(2克)方法/步骤1/8分步阅读
2/8
3/8
4/8
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6/8
7/8
8/8
提前化冻
2/81个鸡蛋打散
3/8加1.5倍鸡蛋液的牛奶，可以把牛奶倒入蛋壳里称量，一个鸡蛋配3个半蛋壳的牛奶。
4/8玉米淀粉2克，白砂糖2克，糖的量可以按个人口味决定，搅拌均匀。
5/8静置一会儿，或者把泡泡去掉。
6/8葡萄干加淀粉清洗干净
7/8放葡萄干和蛋液，放入预热好的烤箱里，上火210，下火190，烤15分钟。如果表面上色不好可以提高温度至220度烤2分钟。
8/8香酥滑嫩的蛋挞出炉。
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