订阅自己在家如何晒咸鲅鱼干
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-22【导读】：
自己在家如何晒咸鲅鱼干，来看吧。方法/步骤1/4分步阅读
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在家晒咸鲅鱼干的方法是：新鲜鲅鱼在海水中洗净，摘除鳃和肠胃，一剖两半，脊部相连。
2/4取一大敞口容器，剖面向上，铺一层鱼，洒一层粗海盐。
3/4覆盖压实，腌渍三天，重新入海水洗净。
4/4分别悬在晾衣绳上晾晒，每隔两、三日入海水中冲洗一遍，三遍后直接晾晒成干即可。
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