关于松花蛋做成的美食，我们经常用它做凉菜吃，有些人喜欢直接生吃，更多是喜欢拌着吃，今天小编给大家准备了一道家常菜姜醋汁拌松花蛋，下面有具体的做法和步骤，喜欢的朋友就在下面点个赞吧！工具/原料more松花蛋( 2个)姜 (3片)蒜 (2瓣)生抽( 适量)醋 适量方法/步骤1/8分步阅读

松花蛋两个洗干净；

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剥掉外壳，再用水冲洗一下；

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缝衣服的小线准备一根，用水冲洗一下，

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从一端放好线，手指捏紧两端的线，向下按压，线就嗖地一下进入蛋体中；

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一手拿蛋，一手攥住线的两端向下拉，轻松将蛋一分为二，一点不“拖泥带水”；

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同样的办法，再分成小块，装盘；

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姜和大蒜切碎末；

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混合后均匀地撒在蛋块表面，再淋点生抽、醋，就可以开吃啦！

家庭自制美食教学简易