订阅肉馅蛋卷的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-19【导读】：
值得推荐的一款家常菜工具/原料more肉馅(500克)鸡蛋液(3个)盐1勺味精1勺生抽20毫升白胡椒粉1勺料酒20毫升食用油50毫升生粉2勺香葱5条生姜1块步骤/方法1/7分步阅读鸡蛋打入碗中，加适量的盐和生粉均匀打散成为蛋液；
2/7生姜切姜末，香葱切葱花，放入肉馅中一起搅拌上劲，加料酒、生抽、白胡椒粉、盐、鸡精搅拌均匀；
3/7油锅热油，加入少许食用油，倒入适量的蛋液做成蛋皮；
4/7将调好味的肉馅均匀的抹在蛋皮上；
5/7慢慢的卷成蛋卷；
6/7用保鲜膜裹住，用牙签在保鲜膜上戳小洞(方便蒸熟)，放入蒸锅中蒸20分钟左右即可；
7/7切斜刀装盘；
2/7生姜切姜末，香葱切葱花，放入肉馅中一起搅拌上劲，加料酒、生抽、白胡椒粉、盐、鸡精搅拌均匀；3/7油锅热油，加入少许食用油，倒入适量的蛋液做成蛋皮；4/7将调好味的肉馅均匀的抹在蛋皮上；5/7慢慢的卷成蛋卷；6/7用保鲜膜裹住，用牙签在保鲜膜上戳小洞(方便蒸熟)，放入蒸锅中蒸20分钟左右即可；7/7切斜刀装盘； 版权声明：
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