秋葵怎么炸的又干又脆
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-23【导读】:
跟我一起做又干又脆的炸秋葵工具/原料more秋葵(200克)面粉(2大勺)鸡蛋(一个)姜黄粉少许小苏打少许盐巴少许椒盐少许植物油250ML方法/步骤1/3分步阅读
秋葵放入盆中,加入清水、盐巴、面粉浸泡15分钟然后冲洗干净后备用。
2/3面粉(淀粉选择添加)与少许姜黄粉混合调入调成糊状备用。
3/3洗好的秋葵裹调制好的面糊放入油锅中约180度,炸4-5分钟,捞出沥干油份撒少许椒盐即可食用。
注意事项秋葵要煮一下然后再炸
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