番茄牛肉是一道非常受欢迎的家常菜，以下是一个简单的做法：工具/原料more牛肉（切成薄片）(300克)番茄（切成块状）(2个)洋葱（切成小块）1个蒜（切碎）3瓣姜（切碎）1小块生抽 2勺料酒 1勺番茄酱 2勺白糖 1勺盐 适量鸡精 适量水淀粉 适量方法/步骤1/9分步阅读

牛肉切成薄片，加入生抽、料酒，腌制片刻

2/9

番茄切成块，洋葱切成小块，蒜和姜切碎备用

3/9

热锅冷油，下入蒜和姜，炒香

4/9

加入洋葱翻炒

5/9

加入腌制好的牛肉，翻炒至变色

6/9

加入番茄酱、白糖、盐、鸡精，翻炒均匀

7/9

加入番茄块，翻炒至软烂

8/9

加入适量的水，煮开后转小火煮至牛肉熟透

9/9

最后加入适量的水淀粉勾芡即可

注意事项

这样，一道美味的番茄牛肉就做好了，可以搭配米饭食用。

番茄牛肉番茄牛肉粥