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    花开富贵的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-23
    【导读】:
    今天带来的是花开富贵,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more白(250克)五花肉(100克)茄子(1个)青瓜(1条)西红柿(1个)酱油(1勺)鲍鱼汁(10克(个人口味酌情增减))芝麻油(1勺)食用油(2勺)糊椒粉(10克(个人口味酌情增减))淀粉(10克)白糖(1勺)方法/步骤1/16分步阅读

    准备好上图材料

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    青瓜,西红柿

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    把青瓜切开四边,然后用刀把中间削走,留皮斜刀片,看上图

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    在青瓜皮直刀切,看上图,然后用手压一压就象扇子一样开

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    西红柿象削苹果皮一样,中间别削断,然后把西红柿皮卷起来,再反过来就是一朵漂亮的玫瑰花了,底部用牙签定好

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    茄子对开切,然后用一双筷子分别放在茄子两边,这样切茄子不会断,每一节切四刀

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    看上图,切成这样就可以了

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    放在盐水中泡一下,这样茄子保持新鲜,没变色

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    把五花肉剁碎

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    放盐,酱油,鲍鱼汁,糊椒粉,芝麻油,白糖,淀粉,食用油以上适量,然后拌均匀腌制10分钟

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    拌匀后的五花肉

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    腌制好的五花肉再放鱼胶拌均匀

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    上图是拌好的材料

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    慢慢把腌制好材料放在切好的茄子上,一片一片让,然后摆成梅花型

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    再摆放好青瓜花边

    16/16

    再摆放一朵玫瑰花,作品就完成了,拍照欣赏

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