平常大家在家喜欢动手做好吃得美食吗，如果不知道做些什么好的话就来学一下这道，既美味，又有营养的红椒炒肉丝吧。工具/原料more里脊肉(适量)红椒(适量)大蒜(适量)生姜(适量)酱油适量生抽适量盐适量油适量蚝油适量方法/步骤1/6分步阅读红椒，生姜，里脊肉切丝，大蒜切片。2/6肉丝里加入适量淀粉、酱油、料酒、胡椒粉搅拌腌制。3/6锅中倒入适量油，倒入肉丝翻炒。4/6炒至变色断生盛出。5/6锅中倒入适量油、生姜、大蒜爆香。6/6倒入红椒、肉丝、盐、生抽、酱油、蚝油翻炒即可。