马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。见过它的人很多，但了解功效和作用的人却是少之又少。马齿苋是药食兼备的植物，中医记载，有消肿解毒、生津止渴、消炎利尿的作用。就因为如此多的功效，因此它还有了“天然维生素”的绰号。工具/原料more马齿苋(适量)面粉(适量)盐(适量)安琪酵母(适量)方法/步骤1/6分步阅读

面粉放安琪酵母发好，马齿苋洗干净，控水。用面粉洗会更好洗。

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马齿苋切碎，放少量盐拌匀。和发好的面一起揉。很不好揉，一次少放点，多揉几次就好了，会有点粘，放点干面粉。

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切成自己喜欢的形状。

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笼屉刷少量油，这样就不用笼布了，并且还不粘哦。先不要开火，再让他充分发酵一会，大约十几分钟。

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开火蒸半小时，闷两分钟再开盖就好了。配上蒜水绝对好吃，老公一下就吃了三个。

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晾一会就可以放冰箱冻起来。吃的时候拿出来蒸一下，和刚出锅的一样哦

注意事项

马齿苋馒头是死面做的,大人小孩一次都不能吃太多,以免不好消化。