炒娃娃菜的简单做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-19【导读】:
炒娃娃菜的做法很简单工具/原料more娃娃菜(适量)葱姜蒜(适量)辣椒(适量)油适量盐1搓生抽老抽蚝油适量方法/步骤1/9分步阅读
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大点的娃娃菜,切一半用就够了。(买不到娃娃菜可以用大白菜代替,但是口感可能有差异。他们看起来比较接近,也不要买错哦,娃娃菜看起来,更黄,更黄,对,就是你们喜欢的那种)

切碎 泡几分钟冲洗干净

葱蒜切碎,干辣椒切段

调个酱汁!生抽一勺,老抽几滴,陈醋一勺,盐半勺,白糖一勺,淀粉一勺,加少量水搅拌均匀【注意这里,老抽不要放太多,几滴就好了,就是为了上色,一下子放多了,做出来就是黑黑的】

锅里油烧热放入葱蒜干辣椒,炒出香味

放入娃娃菜翻炒至断生

断生后倒入我们调好的酱汁,烧开收汁即可,出锅前撒上葱花

撒点小葱

最重要的是热量也不高哦

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