全麦面包(减肥版)
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-19【导读】:
1.坚果和果干可以任意搭配。个人感觉蔓越莓和核桃搭配在一起,口感更丰富。2.添加的食用油可以使用橄榄油、葡萄籽油,亚麻籽油等。该文章来自豆果美食达人作者星天部落工具/原料more全麦面粉400克(适量)盐2克(适量)酵母3克(适量)牛奶250克(适量)温水30克(适量)核桃100克(适量)葡萄干100克(适量)朗姆酒50毫升(适量)小麦胚芽油20克(适量)步骤1/15分步阅读准备材料
2/15葡萄干用朗姆酒浸泡。
3/15面粉、盐、酵母、牛奶和水,放入面包机中,活成面团,20分钟后,加入小麦胚芽油或是橄榄油,继续揉面20分钟。
4/15发酵两倍大。
5/15和面、发面的时间,葡萄干已经泡好了,捞出控干。
6/15发好的面团,放到面板上,揉搓排气。
7/15分成两块面团。
8/15赶成圆片,涂抹适当的油。
9/15一块面放入核桃仁,一块面放上葡萄干。
10/15从一头卷起放到烤盘上,二次发酵。
11/15发酵完成,在表面划几刀,装饰一下。放入预热好的烤箱,180度25分钟。
12/15出炉。
13/15葡萄干版
14/15核桃果仁版
15/15这是上一次用同样的配方做的。非常成功,所以这一次做了这个菜谱,推荐给减肥的人们。















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