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    杂粮饼不脆是怎么回事?做酥脆的秘方大公开

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-23
    【导读】:
    杂粮煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成。健脾养胃促进消化,含丰富的蛋白质,淀粉,粗纤维等,是一种健康食品。方法/步骤1/2分步阅读

    用料

    主料:面粉50克。玉米面50克,鸡蛋1个,火腿肠1个,生菜3片,馄饨皮2片

    辅料:黄豆酱1勺,甜面酱1勺,番茄酱1勺,辣椒粉适量,清水适量

    2/2

    杂粮饼的做法

    1.面粉和玉米面各50克准备好备用。

    2.生菜叶清洗干净。准备好其他食材

    3.酱料准备好,番茄酱不喜欢的可以不加

    4.面粉和玉米面混合均匀。

    5.面粉里加入水,调成面糊。

    6.馄饨皮从中间切开。

    7.锅里放油,把馄饨皮放入锅里炸

    8.炸好的馄饨皮捞起来备用。(杂粮饼里放入这个吃起来会脆脆的。)

    9.我用的电饼铛,不粘锅的,所以不需要放油。直接把面糊平铺到电饼铛里。开始加热

    10.杂粮饼要完全加热熟透。

    11.杂粮饼熟透后,把鸡蛋液淋上去

    12.鸡蛋液涂抹上杂粮饼上后,加热到鸡蛋完全熟透

    13.把黄豆酱,甜面酱,番茄酱涂到饼上面

    14.在饼子的中间放入火腿肠,炸好的馄饨皮和生菜。

    15.开始把饼卷起来。

    16.切开装盘!杂粮饼就大功告成了!味道不错哦

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