每次在外面吃炒米粉的时候都比较的重油，吃完都是嘴巴油腻腻的，所以要是想吃，我觉得还不如就自己在家做，做起来也就十分钟左右，而且不用担心做的不好吃，搭配一点喜欢的酱料、配件，好吃的不得了。工具/原料more米粉（干）(150克)植物油(15克)葱花(5克)鲍鱼辣酱(10克)胡萝卜丝50克香菇末5克海苔碎10克熟白芝麻5克方法/步骤1/8分步阅读

准备干米饼，葱花、胡萝卜丝等配菜切好备用。

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准备干米饼，葱花、胡萝卜丝等配菜切好备用。

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水中保持大火1分钟左右捞出，过一下冷水，沥水备用。

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准备一个不粘锅，倒入一点点植物油，倒入鲍鱼辣酱，爆香。

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倒入葱花、胡萝卜丝、香菇末，炒香。

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倒入煮好的米粉，轻轻炒匀。

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转大火，收下汁水，关火装盘，再铺上一点海苔碎，撒上一点熟白芝麻，一碗简单好吃的家常米面条就完成了。

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转大火，收下汁水，关火装盘，再铺上一点海苔碎，撒上一点熟白芝麻，一碗简单好吃的家常米面条就完成了。

注意事项

1.锅里烧水时加盐，不仅能让米粉吸收一些咸味，也能防止粘连，不可以少。

2.炒制过程中，用硅胶铲子搭配筷子或者硅胶夹子比较好，方便搅拌