冬吃萝卜，夏吃姜，今天做的这份萝卜夹肉，味道非常的好，非常的好吃，这是一道比较有创意的菜，做法简单，大家都可以试一下工具/原料more萝卜(1个)猪肉馅(300g)玉米淀粉(6g)料酒15g盐适量蚝油15g酱油20g花生油25g方法/步骤1/14分步阅读

将盐、料酒、蚝油和3克玉米淀粉与肉馅混合均匀备用

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白萝卜去皮切薄片

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起锅烧开水

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放入白萝卜煮软，约2~3分钟

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捞出沥干水分

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把肉馅放入白萝卜片中间

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如下图放入盘子内铺好

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起锅烧开水

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放入铺好的萝卜夹肉盘子，盖上锅盖中火大火蒸15分钟

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时间到

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起锅下油，倒入蒸萝卜夹肉的汤汁

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倒入酱油和剩下的生粉快速搅拌均匀

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煮约3分钟关火

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把汤汁浇在萝卜夹肉上，完成