可不是一般的焖饭哦！它有幸福的味道！该文章来自豆果美食达人作者苗小六工具/原料more云腿(5片)花菇或者香菇(4朵)土豆(一个)胡萝卜(一根)玉米粒(随意)盐(根据云腿的咸度少放)糖(一勺)生抽(两勺)老抽(一勺)蚝油(一勺)大米(你平时一家人焖米饭少一点，因为还有菜哦)步骤1/10分步阅读食材切丁2/10云腿切小片片，云南的火腿，用金华火腿或者腊肠腊肉都是可以哒！发挥你的想象哦3/10云腿煸炒出油和香味4/10按花菇，胡萝卜，土豆玉米粒的顺序放进锅里煸炒。花菇多煸炒一会会更香5/10重点来啦！捞饭，先煮大米到半熟，米能捏碎即可，不要太熟，因为还要焖6/10沥干煮好的大米，米汤不好扔掉哦！好喝又营养呢！7/10把沥干的大米铺在炒好的菜上面8/10泡花菇的水加到米饭上，让焖饭味道更浓郁，清水也是可以哒。加到米饭以下菜的位置就可以了，加多了会变粥，少了会糊锅。掌握不好的话随时观察，不要离开哦！9/10盖盖子，焖十几分钟，米饭完全熟了，不干不硬就完美啦，淋上一点点生抽在白米饭上，搅拌，搅拌！充满幸福感的搅拌！10/10装盘，淋上之前发的双椒酱，哇哦！云腿的味道进入到米饭，软糯的土豆沙沙的口感，甜甜的胡萝卜和玉米粒混合着花菇的香气！吃完你只想说：我的妈妈呀！哈哈哈哈哈！