订阅黄豆花生炖猪蹄的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-23【导读】：
今天给大家介绍下黄豆花生炖猪蹄的做法，一起看看吧！工具/原料more猪脚(500克)黄豆(1009克)葱(2根)花椒(10克)姜(1块)八角(2个)生抽1勺料酒适量白糖少许方法/步骤1/6分步阅读
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猪脚洗干净剁小段，这样更容菌扯易入味和炖熟。
2/6花生米和黄豆提前一晚泡发，猪脚凉水下锅焯一下，焯好洗干净备用葱姜切欠川哄段或片。
3/6锅里倒入没过猪脚，放入葱姜、肤施大料和料酒，倒入老抽和生抽。
4/6大火烧开后转小火炖一小时。
5/6炖小时后放入花生米和黄豆，放入食盐和白糖继续炖半小时
6/6炖了可以出锅了。
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