照烧海苔饭团
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-19【导读】:
野餐必备,看剧不可少的照烧饭团,你做过吗?做法简单,还能将剩饭做好吃,大家快来试一下把~工具/原料more白米饭(若干)海苔丝(若干)黑芝麻适量白芝麻适量辣椒粉/椒盐粉适量生抽2匙勺蚝油1匙勺蜂蜜1匙勺水1.5匙勺酸甜酱/酸梅酱1匙勺方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
1. 白米饭准备到搅拌容器中,备用。
2.准备酱汁:生抽+蚝油+蜂蜜+水+酸梅酱,搅拌均匀,备用。
(酸梅酱可放,可不放)

往米饭撒上黑白芝麻、辣椒粉,戴好手套,将饭团和调料抓拌均匀。
(不喜欢太辣的朋友可以放椒盐粉或者少许盐哦,让这个米饭更有味道)

米饭拌均匀后,捏成一个个可爱的三角状,这样饭团就初步成型了!

锅内大火烧油,放入一个个小饭团,转中小火,煎到饭团表面稍微有点脆脆的,就翻另一面。
将饭团暴露在空气的所有地方刷上准备好的酱汁。

趁着饭团表面微湿,放上准备好的海苔丝,按压一下。
然后再翻到另一面,重复将饭团暴露在空气的所有地方,刷上准备好的酱汁。
放上准备好的海苔丝,再按压一下。

最后再翻一次面,将剩下没用完的酱汁倒入锅内,不浪费还能让饭团增加点味道。
转大火晃几下锅,就可以关火了。

将海苔夹出来了。
放量再吃,确认过眼神,是这个味道了!如果还觉得少了点什么,那估计就是里面没有放鳗鱼吧!

买不到海苔丝的小伙伴可以买一片片的海苔来自己剪哦!
酱汁大家也可以直接到超市买那种照烧汁也行。
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