胡萝卜饭的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-19【导读】:
胡萝卜饭的做法工具/原料more三层肉(不要太多)胡萝卜(2~3个)香菇(干的为好)(适量)虾米(适量)生姜(适量)方法/步骤1/13分步阅读
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准备食材

胡萝卜切丝

姜应拍碎,三层肉切小块,可根据个人喜好加些葱头(和姜一起榨油)

当然,米必不可少啦

待油热了,倒入姜

然后是倒入三层肉,要炒到肉变色,都用大火

依次倒入香菇,虾米,胡萝卜丝翻炒

最后是倒入淘好的米,翻炒一分钟左右,将火调小,调味(盐可多加,因为之后要加水的,味精可根据个人喜好,决定加或不加)

将炒好的饭倒入电饭锅中,加水,水漫过食材就好,因为炒过之后的米,吸水能力会降低,加太多水,米饭会太粘湿

像煮普通白米饭一样,煮饭吧!

切点蒜,待米饭煮熟加入

饭好啦,加入蒜和麻油,稍作搅拌,再闷一会儿,就大功告成!

ok!

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