海带是一种营养价值较高的蔬菜，它的营养保健作用已受到许多科学工作者的重视。在日本用海带做的食品已风靡全国。如海带松，海带酱，海带糖，海带茶以及海带馒头、海带挂面、海带面包等。为什么海带如此受到人们的重视呢?原因在于它的营养价值对人体健康的重要意义。不仅是我们国家流行吃海带，很多沿海国家也经常食用海带。这都源于海带具有丰富的营养，可以预防与治疗多种疾病。小编为你剖析海带更多的功效与作用吧。工具/原料more海带丝(适量)土豆(4个)油适量葱花适量盐适量醋适量方法/步骤1/6分步阅读

干海带丝用温水泡半小时

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土豆去皮备用

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切成条

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油热后，放入葱花，五香粉

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放入海带炒一下，放入醋，炖一会

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放入水，盐，放入土豆炖15分钟，即可出锅

注意事项

炖海带里面要放醋，要不炖不烂糊

炖菜