南瓜蜜豆华夫饼#柏翠辅食节-烘培零食#
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-23【导读】:
蜜豆拿来当华夫饼馅料也是很不错的选择。华夫饼让宝宝的餐桌变得更丰富,奶香十足松软,适合有咀嚼能力的宝宝。工具/原料more南瓜泥(108克)高筋面粉(160克)低筋面粉(50克)牛奶(28克)黄油(12克)耐高糖酵母(1.5克)盐(1克)全蛋液(49克)细砂糖(18克)蜜豆(适量)步骤1/11分步阅读准备好所有食材
2/11南瓜上锅蒸熟
3/11南瓜泥、牛奶蛋液倒入面包机内
4/11倒入面粉,盐和糖对角放,中间挖一个小洞放入酵母,按揉面模式,揉好后倒入黄油,揉成光滑的面团
5/11面团揉好后盖上保鲜膜发酵至两倍大
6/11取出面团揉捏排气
7/11分成25克左右的小面团后揉圆
8/11用手压扁,放入自制的蜜豆
9/11收口捏紧,稍稍揉圆,将面团醒发15分钟
10/11华夫饼模具加热,刷上一层油,放入面团小火加热,燃气华夫饼机注意翻面,将华夫饼煎熟即可
11/11成品











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