今天来一道硬菜:麻辣羊腿
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-23【导读】:
麻辣小羊腿这样做,好吃的不得了!工具/原料more羊腿(适量)葱适量姜适量料酒适量郫县豆瓣酱适量八角适量桂皮适量香叶适量花椒适量干辣椒适量蚝油适量酱油适量盐适量鸡精适量白糖适量青红辣椒适量方法/步骤1/8分步阅读
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羊腿下锅焯水,加入葱姜,料酒去味

捞出洗干净备用

锅烧油放入郫县豆瓣酱,炒出红油加水

放入羊腿,放入葱姜八角,桂皮,香叶

放入花椒,干辣椒,蚝油,酱油,料酒

放入盐,鸡精,白糖提鲜

盖上锅盖,小火煮一个小时,大火收汁择董

出锅装吐脾盘,撒一些青红排冷腊辣椒圈即可享用啦!

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