虫草花骨头汤是一道很常见且很受欢迎的菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面小编就为大家介绍怎么做虫草花骨头汤，快来看看吧。方法/步骤1/5分步阅读骨头切块，桂圆泡水10分钟。2/5锅中加500ml水烧开，放入500g骨头，炒至掉色，捞出过凉。3/5锅中加水烧开，放入骨头煮沸。4/5加入40g桂圆，50g红枣，40g虫草花，小火煲半小时，加入10g盐，5g鸡精调味即可。5/5总结如下。