订阅清蒸萝卜丸子的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-23【导读】：
家里白萝卜放久了……都快要坏了?让我来消灭它！放不放葱看自己喜好……工具/原料more猪肉(200克)白萝卜(800克)香菇(100克)火腿(100克)盐20克胡椒粉10克糖5克玉米粉50克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
萝卜切丝，放盐和糖腌着，静置20分钟左右，让萝卜充分出水。然后用清水洗干净，抓干水分放入大容器中
2/6香菇、香芹和火腿切丁
3/6把猪肉剁烂（绞肉机被爸爸弄坏了，只能用手了，有绞肉机的朋友请用绞肉机）
4/6把所有材料放入容器中
放入玉米淀粉和红薯粉
放适量盐，两勺胡椒粉（也可以不放）然后放少许油（也可以选择不放）
5/6拌匀
给碟子上一层油，防止粘底
用手搓成一个个小萝卜头丸子
6/6上锅蒸，记得盖盖子哈！水开了之后转中火蒸15～20分钟（蒸的时间看你的丸子的大小）
时间到！出锅！q弹弹的，nice！
注意事项这道菜可以用玉米淀粉，红薯粉，木薯粉。喜欢香一点的还可以蒸好以后煎炸一下～
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