鸡蛋和温水混合，搅拌均匀，倒入淀粉，搅拌均匀，蒸碗内依次铺上油纸、土豆、菠菜、南瓜、菠菜和土豆，重复四次，倒入蛋液，排气，放入蒸锅中，蒸熟。工具/原料more土豆(40g)南瓜(30g)菠菜(40g)鸡蛋(1个)淀粉(5g)方法/步骤1/10分步阅读土豆和南瓜去皮，清洗干净，切片。2/10

放入蒸锅中，蒸熟。

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菠菜放入开水中，大火，焯熟，捞出，过凉水，切碎。

4/10

鸡蛋和温水混合，搅拌均匀。

5/10

倒入淀粉，搅拌均匀。

6/10

蒸碗内依次铺上油纸、土豆、菠菜、南瓜、菠菜和土豆。

7/10

重复四次。

8/10

倒入蛋液，排气。

9/10

放入蒸锅中，蒸熟。

10/10

取出，放凉。