甜甜圈的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-23【导读】:
一款甜甜的美食,吃了心情都会好起来工具/原料more高筋面粉(300克)酵母(3克)水(90克)盐3克黄油50克白砂糖30克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
所有材料放入料理盆中,加入黄油揉

揉成光滑的面团放料理盆发酵1.5-2倍大,

发酵好了

发酵好了,台面撒些面粉防粘排气后倒出料理盆

分成12份滚圆第二次发酵

2倍大的时候开油锅,油温7成左右下甜甜圈,每面1-2分钟,中小火炸;炸完后马上放入糖碗裹层糖,糖粉也可以

中间可以用刀切一下,挤出酸奶味道更好呦
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