在家制作美味的黄豆炖猪皮
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-23【导读】:
猪皮含有丰富的蛋白质,脂肪含量却比较低,而且价格相比猪肉要便宜,不仅如此,猪皮还有很多功效,工具/原料more猪皮(300克)黄豆(13克)八角(12克)油(4克)酱油5克盐2克葱姜25克水10克方法/步骤1/6分步阅读
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首先将猪皮刮干净表面油脂冲洗干净,冷水下锅煮开,趁热捞出切成细条状,洗掉表面浮沫备用。

将黄豆提前泡发。

将猪皮和黄豆一起加入高压锅中,向锅内加入葱姜 花椒 八角 酱油,加适量油。

向锅内加入量开水,没过锅底即可。

盖上盖子设定蹄筋 焖炖程序, 压力 80设置30分钟。

待到烹饪结束,锅内无压力开盖,启动开盖收汁功能5分钟,即可盛出装盘。
注意事项黄豆炖猪皮的烹饪技巧,如有帮助,请点投票。
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