叉烧包（白白胖胖的哦）的做法工具/原料more面皮：低筋面粉(1000g)温水(500ml)白糖(50g)酵母(3g)叉烧馅：五花肉或者腿肉(800g)清水(400g)叉烧酱(2勺)水淀粉(半碗)生抽(1勺)洋葱，葱姜蒜(10克)蚝油(一勺)蜂蜜(一勺)方法/步骤1/10分步阅读

葱姜蒜末，蚝油，叉烧酱，蜂蜜拌入洗好的猪肉里拌匀

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盖好保鲜膜放冰箱冷藏腌制至少24小时

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热锅冷油放入腌制好的猪肉煮开小火焖煮至收汁后再放入烤箱中层上下管150度烤20分钟，也可以直接放烤箱烤时间就长一些，没有烤箱可以省略烤箱这一步

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叉烧烤好了，接着叉烧汁，热锅下油烧热放入洋葱，葱段姜片爆香，倒入清水，调入适量盐和生抽老抽调味，慢火熬煮十五分钟，捞出渣滓，勾芡即可

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拌入切好的叉烧里放凉备用即可

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这个就是薪五巨做好的叉烧馅料啦！

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接下来把发酵好的面团擀注泰好包好醒发十五分钟就可以上锅蒸啦！这是蒸好的，三艳白白胖胖的诱人吧

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超好吃哦

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吃了一个大胖子还想再吃一个呢

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吃两个管饱哈哈