订阅养生食补西兰花鸡蛋面的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-25【导读】：
西兰花不但营养价值非常的高，而且还有防癌抗癌的一些功效，里面还有的一些膳食纤维也非常多方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
泡西兰花。处理西兰花我是用蔬果洗涤剂泡了半小时，在冲水干净，再泡半小时。
2/7水开下西兰花，胡萝卜。1分钟捞出，放凉。
3/7剁西兰花，剁胡萝卜。取蛋黄。
4/7水开下面面。（我是放的两种面，粒粒面加碎面，为了锻炼咀嚼）
5/7面入锅一分钟后，下西兰花，胡萝卜。再煮三分钟。
6/7倒入蛋黄后，马上打圈搅搅。冒泡关火。盛出放凉。
7/7加了点自制的胡萝卜鸡肉松，好香尼。光盘啦。。
注意事项锅内加水，不要全烧开，煮到80度左右就可以，再放西兰花，大火水烧开煮2分钟捞出过冷水，再倒入油里炒，这样可以保持西兰花的碧绿
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