家庭自制奶油馒头
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-25【导读】:
我的孩子最喜欢吃馒头奶油,我每次都能吃三四个,好吃到可以停下来,怎么吃也吃不够。蒸奶油的味道很符合孩子们的口味,外皮蓬松柔软,里面充满鸡蛋和牛奶的味道,味道是沙质的,甜的和细腻的。白色的皮肤加上黄色的填料,让人很喜欢,很有胃口。工具/原料more面粉(300克)糖(40克)酵母(4g)纯牛奶(180克)鸡蛋4颗糖120克纯牛奶200克食用油80克面粉100克方法/步骤1/5分步阅读
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家庭自制美食教学简易
在300克面粉中加入40克白糖和4G酵母,然后分阶段加入180克纯牛奶,在没有干粉的情况下搅拌成面团,然后用手把面团做成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒来时,面团的大小是原来的两倍。

在平底锅里倒入4个鸡蛋,加入120克糖,搅拌均匀,然后倒入200克纯牛奶和80克食用油,再加入100克面粉,打开最小火侵近,继续搅拌,直到粘在锅外的球里。

将面团放在板子上冷却,揉成一个球,揉成长条,分成小面团,搓成圆形,分开放置;把发酵后的面团拿出来擦干,搓成长条,也分成等量的小块,分别戴宿板揉成圆形。

将白面卷成圆饼,包入牛奶黄馅,用虎嘴紧贴,捏紧嘴,防止馅暴露。安排圆馅,在锅中醒两次20分钟,发酵至体积变大,在火中煮沸,蒸15分钟,囊陕

煮5分钟,取出锅。蒸好的奶油豆腐不应该马上从锅里出来,关掉火,煮5分钟,然后再从锅里出来,以防止崩塌和收缩

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