红糖肉桂意大利脆饼怎么做?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-25【导读】:
香香的红糖肉桂味,夹着坚果的意大利脆饼~储存时间也较长,是特别适合解馋吃的小零食~工具/原料more低筋面粉(150克)鸡蛋液(50克)牛奶(28克)杏仁(25克)腰果25克红糖45克肉桂粉5克泡打粉2克黄油15克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
低筋面粉、红糖、切小块的黄油、泡打粉、肉桂粉全部放入料理机中,稍微搅拌混合均匀即可。

鸡蛋和牛奶倒入,稍微混合翻拌均匀,如图所示,如果没有料理机的,就除黄油外混合均匀,再融化黄油和其他液体材料一起加入。

将杏仁和腰果加入,混合均匀入面团中。

把面团整形成长条狀,厚度约3cm左右,宽约7、8cm左右,放入预热好约170度的烤箱中烘烤30分钟。

烘烤完后取出,切成1cm左右的厚片,再放入160度烤箱中烘烤15分钟。

烘烤完后取出,将全部脆饼都翻过来一面,继续放入160度烤箱中15分钟,出炉冷却后就可以吃啦。

可替换自己喜欢的坚果,诸如开心果、核桃、榛子之类的。
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