朋友送的蚬子肉干还有好多，很好的东西，必须好好享受，要不会辜负朋友的一片心意的哦。这次我用大葱调味，加了点豆皮在里面一起烹调，豆皮吸足了蚬子肉的鲜，非常成功的一次操作。老公说：这个可以推广了，O(∩_∩)O哈哈~工具/原料more蚬子肉干(200g)大葱(1根)豆皮(100g)胡椒粉 适量盐适量油适量酱油适量姜末适量方法/步骤1/9分步阅读

蚬子肉干浸泡2小时候摘洗干净。

2/9

一个大葱滚刀块的方式切好。大葱多放一些，我是把一整根都用掉了。

3/9

豆皮切三角块。

4/9

炒锅热油，炸香姜末和胡椒粉。

5/9

放入蚬子肉翻炒。

6/9

水分炒干。

7/9

放入葱和豆皮。

8/9

来半勺味极鲜酱油，同时加盐。

9/9

大火炒匀即可。

注意事项

蚬子肉干要仔细摘洗干净。葱和豆皮放进炒锅后要快速大火翻炒，看到葱微蔫就可以了。

美味