其实铁锅生锈是一种很自然的现象，在上一次用完锅后，锅里的水没有倒干净，铁锅里经过长时间空气的氧化，就生成了铁锈！如果我们不把锅里的铁锈清除干净，这些铁锈就会在炒菜时混进菜里，被我们吃进肚子里，到时候会给我们的健康造成不小的影响！那我们怎么去除铁锈最好呢？大家不要用钢丝球去刷即使刷了，下次依然会生锈最好的办法是用白醋清除！白醋是酸性物质，铁锈是氧化物酸与氧化物会发生反应，起到清除铁锈的作用。

首先我们将白醋倒进锅里使白醋，没过铁锈的位置然后盖上锅盖，用大火将白醋煮沸，不仅能够清除锅内的铁锈，还能起到杀菌消毒的作用！

白醋煮沸后，关火，把锅内白醋静置5分钟，使白醋和铁锈充分反应，

之后打开盖子，倒掉白醋，你会发现铁锅上的铁锈已经基本都脱落了！

为了将铁锈清除得更加彻底，也可以在锅内撒点盐，用一块干净且干燥的百洁布用力擦拭锅面，加入食盐后，锅内的摩擦力会变大，这样铁锈就能被完全清除了！

最后用水冲洗一下，铁锅就可以拿去炒菜啦，而且，在每次用完之后往锅内抹一点油，这样不管你闲置多久，铁锅都不会再生锈了。