大闸蟹怎么做味道更鲜美
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-26【导读】:
大闸蟹鲜香味美,是一道秋季特色美食,一起来看看它的烹饪方法。工具/原料more蟹(3个)香料适量银红药酒适量姜适量方法/步骤1/9分步阅读蟹先刷干净后,放入冰水浸泡。
2/9蟹肚朝上蒸15分钟。
3/9炒制香料。
4/9香料炒香,加水煮3-5分钟。
5/9待汤料温热,倒入银红药酒。
6/9将大闸蟹浸泡24小时。
7/9熬姜茶。
8/9去腮,摆盘佐以姜茶食用。
9/9大闸蟹制作完成。









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