订阅五花肉炒辣椒的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-27【导读】：
五花肉几乎和什么食材都能完美地搭配在一起，今天我就和大家一起分享一道五花肉炒辣椒的家常做法，希望大家能够喜欢。工具/原料more五花肉(一斤)红辣椒(一个)青辣椒(一个)鸡精小半勺食盐小半勺酱油一勺蒜叶少许料酒一勺生姜三片八角一个葱段少许方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
准备好一块五花肉清洗干净之后，放入锅中，加入一颗干八角、几片生姜片、少许的葱段、一勺料酒还有适量的清水，然后盖上盖子煮二十分钟。
2/5将煮好的五花肉取出，切成薄片。烧锅直接加热，然后倒入切好的五花肉片，大火炒出猪油。
3/5炒至锅中的五花肉片变得金黄之后，倒入青红辣椒段直接香。
4/5接着加入一勺食盐、一勺鸡精和一勺酱油，大火快速翻炒几下，炒至青红辣椒的香味飘出即可。（大约要翻炒1-2分钟）
5/5最后加入切好的蒜叶，大火炒至蒜叶断青即可。这样一道简单的五花肉炒辣椒就完成啦。
注意事项图片来源于网络
蒜叶要炒几下才能断青的
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