订阅坚果面包的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-27【导读】：
在家就可做的小面包工具/原料more高筋面粉(250克 )牛奶(150 克)盐(2克 )酵母(3克 )白糖30克 鸡蛋30克黄油30克 坚果50克 方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
两袋每日坚果，切碎备用。也可以选择自己喜欢的坚果，家里有啥放点啥就行。
2/6除黄油和坚果外的所有材料全部放进面包机，启动和面程序先揉15分钟，再放入黄油继续揉15分钟
3/6选择面包机自动发酵1小时，如果室温高，也可以盖上保鲜膜直接发酵，发酵后用手指粘上面粉按个小洞，不塌陷就说明发酵好了。
4/6再将大小面团平分，搓圆，盖上保鲜膜醒发10分钟。
5/6放烤箱进行二次发酵，发至原来的1.5倍大（大约30分钟），在烤箱下层放一盘开水，保持湿度。
6/6放进预热好的烤箱，中层，160度烤15分钟 ，每家烤箱功率大小不一样，根据自家烤箱慢慢摸索调整
注意事项如果喜欢表皮脆脆的口感，调低温度多烤几分钟即可。
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