颜值超高的蜜桃啵啵毛巾卷做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-19【导读】:
一共分为12个步骤,以下为步骤的详细说明:工具/原料more鸡蛋(3个)低筋面粉(70g)牛奶(250g)粉色色素(适量)玉米油(25g)细砂糖(30g)淡奶油250g细砂糖25g脆啵啵适量方法/步骤1/12分步阅读
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鸡蛋加入牛奶、细砂糖搅拌均匀

筛入低粉、玉米油继续搅拌均匀至无颗粒的状态

滴入适量色素,调成淡粉色

过一遍筛,备用

不粘锅开小火加热,舀入一勺面糊并均匀摇晃,倒出多余的面糊

等到面皮开始鼓大泡就可以取出了,放置一旁备用

淡奶油加入细砂糖,打发至7/8分发

在桌上放上四片饼皮,中间部分如图片中一样重叠起来

挤上适量淡奶油,并用刮刀刮平,只要抹中间就可以了


奶油中间放入适量脆啵啵,也可以加入水果

将没有抹到奶油的两侧向里卷起来

再从头到尾卷起来,裹上保鲜膜,冷藏2小时定型,取出对半切开即可


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